Gi deg selv en velsmakende og proteinrik start på dagen med disse enkle ostemuffinsene. Perfekt for en god frokost eller som sunn snacks og mellommåltid. Smaken og lukta vil gi deg stor glede, for vi elsker jo ost, sant?
Ingredienser:
- 60 gr lettmelk
- 25 gr fettfattig yoghurt
- 5 gr vegetabilsk olje feks solsikkeolje
- 1 egg
- 60 gr Herbalife Protein Bake Mix
- 40 gr revet ost med redusert fettinnhold
- 25 gr fetaost
- 30 gr mais
- 1 ss hakket gressløk eller vårløk, gjerne fersk
- litt pepper
Sånn gjør du:
- Sett stekovnen på 175*C.
- Bland melk, yoghurt, olje og egg i en bolle.
- Ha så i resten og bland godt.
- Fyll 4 muffinsformer 2/3 full og sett på et stekebrett.
- Stek på 175*C i 15-20 minutter eller til de er gyllenbrune.
- La de hvile litt før du serverer dem (eller spiser alle selv) - de blir veldig varme.
Server med deilig salat av hjertesalat, avokado, tomat og litt ferske urter på toppen.
Næringsinnhold per porsjon (per muffins):
132 kcal - 5,8 gr fett - 7,3 gr karbohydrater - 1,3 gr fiber - 12,4 gr protein.
PS! Et Herbalife-produkt som varmes opp kan få redusert noen av næringsinnholdene sine mot det som er oppført på etiketten.