Det er ingen hemmelighet at sukker finnes i en rekke matvarer, men det er overraskende hvor mange produkter som inneholder tilsatt sukker uten at vi nødvendigvis tenker over det. Disse "skjulte" sukkerkildene kan legge til unødvendige kalorier i kostholdet vårt, og å være oppmerksom på dem kan være nøkkelen til å ta sunnere valg i hverdagen.
Saus og dressinger
Når vi tenker på saus og dressing, tenker vi kanskje på de deilige smakene de tilfører til måltidene våre, en deilig brun saus til kjøttkakene, hjemmelaget hvit saus til pasta carbonara eller fiskeboller - jeg blir sulten av bare tanken! Det er viktig å være oppmerksom på at mange av disse produktene inneholder tilsatt sukker. Ta for eksempel ketchup, BBQ-saus og teriyaki-saus. Selv salatdressinger, spesielt de med søt smak, kan ha overraskende høyt sukkerinnhold.
Yoghurt og meieriprodukter
Smakssatt yoghurt, melk og melkeerstatninger kan alle inneholde betydelige mengder tilsatt sukker og en er kilde til skjult sukker i kostholdet vårt. Det kan være lurt å velge usøtet eller lavt sukkerinnholdsalternativer når du handler.
Frokostblandinger og granola
Mange av oss liker å starte dagen med en bolle frokostblanding eller granola, men det er viktig å være oppmerksom på at mange av disse produktene kan inneholde mye tilsatt sukker. Spesielt de smaksatte variantene kan være en skjult kilde til unødvendige kalorier og sukker.
Drikke
Brus og energidrikker er kjent for sitt høye sukkerinnhold, men også fruktjuicer og juiceblandinger kan ha overraskende høyt sukkerinnhold. Å velge vann, urtete, aloe juice eller usøtet drikke kan være et sunnere alternativ.
Hva står det på etiketten?
Når du handler, ta deg tid til å sjekke etiketten på varene du kjøper. Å være oppmerksom på ingrediensene og mengden tilsatt sukker i matvarene du velger, kan hjelpe deg med å ta sunnere valg og redusere inntaket av skjult sukker i kostholdet ditt. Sjekk det du handler oftest, du trenger ikke sjekke alt på en gang!
Favoritter som alternativ til sukkerholdig mat
Her er noen løsninger jeg går for for å unngå unødvendig sukker:
- Vann er min tørstedrikk, og juice drikker jeg kun når jeg lager selv med juicer hjemme. Lime, gulrot og stangselleri er en knallgod, sunn og rensende kombinasjon.
- Dagen starter alltid med en kopp rensende urtete, og den kan jeg også drikke kald når det er varmt.
- Herbalife aloejuice med mango-smak bruker jeg både i vann og som dressing på salat.
- Jeg kjøper yoghurt naturell i store beger og spiser når jeg har lyst på noe søtt. Jeg har i frukt og bær, nøtter, frø, hjemmelaget granola eller favoritten - sjokoladeshake og blåbær på, det blir som en sjokolademousse!
