Jeg elsker sjokolade og velger alltid det først foran all annen snacks. Min favoritt har alltid vært de sjokoladene som har nøtter, frukt og med kjeks. Men, det er bare én lørdag i uka, og da må kan man ikke spise sjokolade hver dag. Eller...
Dette er en sjokoladesnack hvor du tilpasser ingrediensene etter hva du har i skapet og hva du liker. Her er ingrediensene i omtrentlige mengder til du ser på bildet, som jeg lagde til en kundekveld hjemme. Og det beste med den - det er både nøtter, frukt og kjeks i den, akkurat sånn jeg liker det.
Og i tilfelle du lurte - ja, jeg liker frokost shake med sjokoladesmak best
Innhold:
2 ss kokosolje
1,5 plate kokesjokolade
1 stk Herbalife expressbar "mellombar" oppskjært i biter
1 porsjonspose ristede og saltede soyabønner
2 ss H24 Rebuild Strength proteinpulver sjokolade
1 dl grovhakkede mandler
2 ss tørkede tranebær
1 ss rosiner
1,5 dl hjemmelaget granola
2 ss kokosflak
Andre tips til ingredienser kan være: pistasjenøtter, rista hasselnøtter, rosin
Revet kokos og kakestrø til pynt
Sånn gjør du:
- Smelt kokosolje og kokesjokolade forsiktig i ei gryte.
- Rør inn de tørre ingrediensene.
- Spre utover i en bakepapirdekket form.
- Strø over revet kokos og fargerikt kakestrø.
- Sett til kjøling.
- Brekk eller skjær opp i passe biter.
- Oppbevares kjølig.
Nyt med god samvittighet sammen med en god kopp kaffe.
-Helga Opsett